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Review Hacer un capuchino casero (mi primer blog)

Tortu

clown shibe
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☕Por fin me anime hacer un blog, suelo hacer capucchino de vez en cuando, quiero compartir eso con todos ustedes.
Con solo materiales que hay en todas las casas, sin necesidad de comprar una cafetera especial.


Ingredientes:
-2 cucharadas de cafe
  • 1 taza de de leche
  • azucar al gusto
-1 taza de agua

Materiales:
licuadora
una olla
cuchara

Procedimiento:
-hervir el agua.
-Cuando empiece a hervir, agregar las dos cucharadas de cae y disolver con ayuda de una cuchara
-agregar un poco leche y mezclar bien, agregar un poco de azúcar.
- Ahora para hacer la espuma con solo la licuadora
-colocar la leche en la taza y de nuevo licuar.
-ahora después de eso, colocar la leche (que no se vaya la espuma) y agregar el café, de preferencia en una taza de vidrio para apreciar el resultado.

y el resultado

A mi me salio con menos espuma por el tipo de leche que es sin grasa.

Aquí una expliacion de la espuma:
La consistencia de la espuma depende del porcentaje de grasa en la leche. La espuma de la leche entera es cremosa, densa y aterciopelada, la de la leche semidesnatada es menos suave.
La espuma producida por la leche desnatada se asemeja al merengue y se deshace enseguida.
Para un excelente cappuccino utilizar leche fría entera, o en su defecto leche fría semidesnata
 

Nel Ralph

Im heavy :3
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Me encanta tus blogs. Algo distinto y a lavez algo muy efectivo solo se hacer café con leche. Pero capuchino. No tenia idea que hacer. Muchisimas gracias tortu. Tus blogs me ha alegrado mi alma.
 

Rachel

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Deberia intentarlo alguna vez, aunque en mi casa compramos leche descremada (o desnatada). Ahí me complico también xD
 

Tortu

clown shibe
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Deberia intentarlo alguna vez, aunque en mi casa compramos leche descremada (o desnatada). Ahí me complico también xD
yo use leche desecremada. Se puede hacer con ese tipo de leche , aunque la espuma se baja , por el porcentaje de grasa.
 

Nobody

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  • Mascot Contest
Protip. Si no tienen licuadora o no quieren usarla, pueden echar la leche en un recipiente con tapa y agitar por 30 segundos. Eso provocara que la leche espume. Para terminar coloquen la leche en el microondas por otros 30 segundos y conseguirán que tanto la leche como la espuma se espese.
:yas:

Btw: Yo lo hice con leche semidescremada y quedo perfecto
 
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