Bread Dog
Sigo viva
Por fin me anime hacer un blog, suelo hacer capucchino de vez en cuando, quiero compartir eso con todos ustedes.
Con solo materiales que hay en todas las casas, sin necesidad de comprar una cafetera especial.
y el resultado
A mi me salio con menos espuma por el tipo de leche que es sin grasa.
Aquí una expliacion de la espuma:
La consistencia de la espuma depende del porcentaje de grasa en la leche. La espuma de la leche entera es cremosa, densa y aterciopelada, la de la leche semidesnatada es menos suave.
La espuma producida por la leche desnatada se asemeja al merengue y se deshace enseguida.
Para un excelente cappuccino utilizar leche fría entera, o en su defecto leche fría semidesnata
Con solo materiales que hay en todas las casas, sin necesidad de comprar una cafetera especial.
Ingredientes:
-2 cucharadas de cafe
Materiales:
licuadora
una olla
cuchara
Procedimiento:
-hervir el agua.
-Cuando empiece a hervir, agregar las dos cucharadas de cae y disolver con ayuda de una cuchara
-agregar un poco leche y mezclar bien, agregar un poco de azúcar.
- Ahora para hacer la espuma con solo la licuadora
-colocar la leche en la taza y de nuevo licuar.
-ahora después de eso, colocar la leche (que no se vaya la espuma) y agregar el café, de preferencia en una taza de vidrio para apreciar el resultado.
-2 cucharadas de cafe
- 1 taza de de leche
- azucar al gusto
Materiales:
licuadora
una olla
cuchara
Procedimiento:
-hervir el agua.
-Cuando empiece a hervir, agregar las dos cucharadas de cae y disolver con ayuda de una cuchara
- Ahora para hacer la espuma con solo la licuadora
-ahora después de eso, colocar la leche (que no se vaya la espuma) y agregar el café, de preferencia en una taza de vidrio para apreciar el resultado.
y el resultado
A mi me salio con menos espuma por el tipo de leche que es sin grasa.
Aquí una expliacion de la espuma:
La consistencia de la espuma depende del porcentaje de grasa en la leche. La espuma de la leche entera es cremosa, densa y aterciopelada, la de la leche semidesnatada es menos suave.
La espuma producida por la leche desnatada se asemeja al merengue y se deshace enseguida.
Para un excelente cappuccino utilizar leche fría entera, o en su defecto leche fría semidesnata